Origen: Región mediterránea.
Árbol emblemático de la cultura mediterránea.
La Olea europaea es un árbol muy extendido en España y muy apreciado desde la antigüedad por sus frutos, las aceitunas, y la calidad del aceite que de ellas se obtiene.
Pueden vivir más de 1.500 años.
Árbol frondoso, de crecimiento lento, que no suele pasar de 10 m de altura.
Las flores forman racimos que aparecen en las axilas de las hojas y son de color blanco, con un olor agradable. Florece mediada la primavera.
Al final de otoño o en invierno los frutos, las olivas o aceitunas, se hacen patentes sobre las ramas, primero verdes y después en oscuros tonos violáceos.
El olivo prospera mejor en situaciones cálidas y soleadas, aunque es capaz de adaptarse a otras menos benignas.
No soporta el exceso de humedad. Es por ello que necesita ser plantado en un sustrato fresco y bien drenado, donde crecerá sin problemas.
Elevada adaptación a suelos pobres.
Resiste los fríos, pero las heladas afectarán a la producción de frutos.
Hay que realizar poda de renovación de ramas viejas.
Es un árbol resistente que soportará sin problema las podas intensas.
Bastante sensible a hongos (Tuberculosis, Repilo) y a insectos (mosca del olivo, prays, arañuelo, cotonet y barrenillo del olivo).
